Biologische cranberryteelt in combinatie met natuurontwikkeling is een uitdaging, zeker als je zoiets begint in het veenweidegebied, waar de veengrond al decennialang weiland en graasland is voor melkkoeien en dus rijkelijk bemest, bekalkt en ontwaterd. Want voor een succesvolle cranberryteelt en natuurontwikkeling, moet het veen weer in de natuurlijke toestand worden gebracht: vochtig, arm, zuur en schimmelrijk. Die transformatie realiseren is geen sinecure. Het is leren met vallen en opstaan en het vraagt veel geduld. De resultaten van de biologische cranberryteelt en natuurontwikkeling in polder Middelblok, Krimpenerwaard door The Cranberry Company verschillen sterk per perceel. Op twee percelen zijn de planten goed ontwikkeld, op twee andere percelen zijn de planten verdrongen of overwoekerd. Op drie percelen verloopt de plantontwikkeling aanzienlijk trager dan verwacht.
Plan
De afgelopen jaren hebben enig inzicht gegeven in wat de succesfactoren zijn voor biologische cranberryteelt. We willen nu onderzoeken op welke manier de meest gunstige startcondities kunnen worden bereikt voor beplanting van veenweidepercelen met cranberryplanten voor biologische teelt (als onderdeel van natuurontwikkeling). Daartoe willen we drie percelen bewerken, monitoren en onderzoeken en daarvan de twee ‘beste’ beplanten met biologisch gecertificeerde cranberryplanten.
Onderzoek, bevindingen en evaluatie worden gedocumenteerd en vastgelegd in een eindrapport. Daarin werken we samen met het Veenweiden Innovatie Centrum (VIC) en het Nationaal Kennisprogramma Bodemdaling (NKB), die op zoek zijn naar kansrijke alternatieve landbouw op veen met een hoger waterpeil. Natte teelten, zoals cranberryteelt, is zo’n alternatief. VIC en NKB zorgen er in dit onderzoeksproject vooral voor dat de juiste vragen worden gesteld (en beantwoord) en dat de verkregen kennis en inzichten worden verspreid onder geïnteresseerde agrariërs en andere geïnteresseerden.
Aanleiding en motivatie
De resultaten op twee velden hebben enig inzicht gegeven in wat de succesfactoren zijn voor cranberryteelt: lage gras- en onkruiddruk, pH<5, vochtige bodem en voldoende ontwikkeling van micorrhiza schimmels. Maar tot nu toe lijkt het op een toevalstreffer dat die condities op twee velden zijn bereikt en niet op de andere percelen. We willen door bewerking, monitoring en onderzoek op drie andere percelen, onderzoeken hoe we op veen-met-een-weidehistorie de meest gunstige (start)condities kunnen creëren voor biologische cranberryteelt. De betreffende percelen zijn verschillend in zuurgraad, bodemkwaliteit en vegetatie.
Doelstelling
Onderzoeken, door experimenteren en monitoren, op welke wijze optimale condities kunnen worden gecreëerd voor beplanting van veenweidegebied met cranberryplanten voor biologische teelt. Onder het bewerken van de percelen verstaan we maaien, inunderen, selectief onkruid wieden, maar tijdelijk met een ander gewas beplanten is ook een optie. Door voortdurend te monitoren hopen we de juiste en meest betrouwbare route te kunnen vinden. De optimale condities zijn gecreëerd als de cranberryplant vanaf de aanplant (september 2021 of voorjaar 2022) de concurrentie aankan met de andere vegetatie en zich in het eerste groeiseizoen al voldoende ontwikkelt. De uiteindelijke test is dus het beplanten van twee onderzochte, bewerkte en gemonitoorde percelen met biologisch gecertificeerde cranberryplanten. Die zijn niet te koop en kunnen we alleen verkrijgen uit de ontwikkeling van stekken van (eigen) cranberryplanten die de overgangsperiode van drie jaar achter de rug hebben en Skal-gecertificeerd biologisch zijn. De cranberry is een blijvende plant (permacultuur).
Project in het kort
Projectnaam: Vervolgonderzoek biologische cranberryteelt
Initiatiefnemer: The Cranberry Company
Contactpersoon: Bart Crouwers
Contact: crouwers@bestberry.nl
Regio: Krimpenerwaard
LEADER thema: Duurzaamheid
LEADER subsidie: € 39.488,- (bijdrage €19.744,- Zuid-Holland; 19.744,- Molenlanden)
Totale projectkosten: € 78.976,-
Looptijd project: 15 april 2021 tot 1 september 2022 (status: afgerond)
Website: www.thecranberrycompany.nl